Kinkulle kaveriksi omenasinappia. Itselle on vieras ajatus syödä joulukinkkua sinapin kanssa, mutta mies sitten taas vaatii sinapin kaveriksi. Kotivinkin jouluherkut -lehdestä bongasin tämän ohjeen ja päätin kokeilla sinapin tekoa. Hyvää tuli, vaikka onkin melko vahvaa. Tänä jouluna täytyy ehkä itsekin maistella kinkkua sinapilla :)
1 dl sinappijauhetta
1 dl ruokakermaa
1 dl sokeria
1 rkl perunajauhoja
2 kananmunaa
- mittaa kattilaan ja sekoita hyvin
- kuumenna kiehuvaksi koko ajan vispaten
1 tl omenaviinietikkaa
1 rkl calvadosta
½ tl suolaa
- lisää ja sekoita
- laita sinappi puhtaaseen purkkiin ja säilytä kylmässä
♥ ♥ ♥
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti